Это скромное, но чрезвычайно мощное семя убивает MRSA, лечит организм, отравленный химическим оружием, стимулирует регенерацию умирающих бета-клеток в поджелудочной железе диабетика, и все же слишком немногие даже знают о его существовании.
В прошлый раз мы уже узнали о его основном действующем веществе — тимохиноне, который может предотвращать взаимодействие с рецепторами SARS-CoV-2 путем ингибирования присоединения спайкового гликопротеина к рецептору ангиотензинпревращающего фермента 2 (ACE2) и прайминга вируса SARS-CoV-2 через TMPRSS2 (трансмембранная протеаза серин 2).
Было показано, что чёрный тмин и TQ обладают иммуностимулирующими свойствами, о чём сообщается в нескольких доклинических и клинических исследованиях. Шейх и др. исследовали иммуномодулирующее действие спиртового экстракта чёрного тмина на клеточную линию макрофагов мышей (J774A.1) и обнаружили, что экстракт увеличивает популяцию макрофагов [39].
Кроме того, было показано, что экстракт чёрного тмина стимулирует фагоцитарную активность трёх типов макрофагов [40]. Оценивая влияние чёрного тмина на медиаторы воспаления, связанные с астмой, Кошак и его команда сообщили, что масляный экстракт, богатый TQ, усиливает иммунный ответ, снижая уровень IL-2, IL-6 и PGE2 в первичных Т-лимфоцитах и IL-6 и PGE2 в первичных моноцитах [41].
Польза черного тмина
Семена однолетнего цветущего растения Nigella Sativa ценятся за свои целебные свойства с незапамятных времен. Хотя в англоязычных культурах его часто называют римским кориандром, черным кунжутом, черным тмином, черным тмином и семенами лука, сегодня он известен в первую очередь как черный тмин, что, по крайней мере, является точным описанием его внешнего вида. Самые ранние упоминания о его выращивании и использовании относятся к Древнему Египту.
Масло черного тмина было найдено в гробнице египетского фараона Тутанхамона, датируемой примерно 3300 годами назад.[i] В арабских культурах черный тмин известен как Хаббатуль барака, что означает «семя благословения».
Также считается, что исламский пророк Мухаммед сказал о нем, что он является «лекарством от всех болезней, кроме смерти».
Научные исследования о пользе черного тмина
Многие из традиционно приписываемых преимуществ черного тмина для здоровья были полностью подтверждены в биомедицинской литературе. Фактически, с 1964 года было опубликовано 656 рецензируемых исследований, ссылающихся на него.
Если проанализировать эти научные данные, то информация в них говорит о более чем 40 состояниях здоровья, которые могут быть полезны от использования черного тмина, включая более 20 различных фармакологических действий, которые она выражает, таких как:
- Обезболивающее (обезболивающее)
- Антибактериальный
- Противовоспалительное
- Противоязвенное
- Антихолинергическое средство
- Противогрибковый
- Анти-гипертоник
- Антиоксидант
- Противосудорожный
- Противовирусный
- Бронходилататор
- Ингибитор глюконеогенеза (антидиабетический)
- Гепатопротектор (защищающий печень)
- Гипотензивными
- Сенсибилизация к инсулину
- Индуктор интерферона
- Антагонист лейкотриена
- Ренопротектор (протектор почек)
- Ингибитор фактора некроза опухоли альфа
Эти 30 фармакологических действий являются лишь подмножеством гораздо большего числа полезных свойств, присущих черному тмину. Хотя примечательно, что это семя обладает способностью положительно модулировать так много различных биологических путей, на самом деле это довольно распространенное явление среди традиционных растительных лекарств.
Черный тмин был исследован на предмет очень специфических заболеваний. Некоторые из наиболее привлекательных приложений включают в себя:
- Диабет 2 типа: два грамма черного тмина в день приводили к снижению уровня глюкозы натощак, снижению резистентности к инсулину, увеличению функции бета-клеток и снижению гликозилированного гемоглобина (HbA1c) у людей.[ii]
- Инфекция Helicobacter pylori: Черные тмины обладают клинически полезной активностью против H. pylori, сравнимой с тройной эрадикационной терапией.[iii]
- Эпилепсия: Традиционно известно, что черные тмины обладают противосудорожными свойствами. Исследование, проведенное в 2007 году с участием детей с эпилепсией, состояние которых было невосприимчивым к обычному медикаментозному лечению, показало, что водный экстракт значительно снижает судорожную активность.[iv]
- Высокое кровяное давление: ежедневное употребление 100 и 200 мг экстракта черного тмина два раза в день в течение 2 месяцев показало эффект снижения артериального давления у пациентов с легкой гипертензией.[v]
- Астма: тимохинон, один из основных активных компонентов в Nigella sativa (черный тмин), превосходит препарат флутиказон в животной модели астмы.[vi] Другое исследование, на этот раз на людях, показало, что экстракты черного тмина в кипяченой воде оказывают относительно мощное противоастматическое действие на астматические дыхательные пути.[vii]
- Острый тонзиллофарингит: характеризуется воспалением миндалин или глотки (т.е. болью в горле), в основном вирусного происхождения, капсулы черного тмина (в сочетании с Phyllanthus niruri) значительно облегчают боль в горле и снижают потребность в обезболивающих у людей.[viii]
- Травмы от химического оружия: Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование пациентов с химическим оружием показало, что экстракты черного тмина в кипяченой воде уменьшают респираторные симптомы, хрипы в груди и показатели теста функции легких, а также снижают потребность в медикаментозном лечении.[ix]
- Рак толстой кишки: Клеточные исследования показали, что экстракт черного тмина выгодно отличается от химиоагента 5-фторурацила в подавлении роста рака толстой кишки, но с гораздо более высоким профилем безопасности.Исследования на животных показали, что масло черного тмина оказывает значительное ингибирующее действие против рака толстой кишки у крыс без наблюдаемых побочных эффектов.[xi]
- MRSA: Черный тмин обладает антибактериальной активностью в отношении клинических изолятов метициллин-резистентного золотистого стафилококка.[xii]
- Опиатная зависимость/абстиненция: Исследование 35 опиатных наркоманов показало, что черный тмин является эффективной терапией в долгосрочном лечении опиоидной зависимости.[xiii]
Диабет 2 типа
[ii] Абдулла О Бамоса, Худа Каатаби, Фатма М Лебдаа, Абдул-Мухссен Аль Эльк, Али Аль-Султанб. Влияние семян чернушки посевной на гликемический контроль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Indian J Physiol Pharmacol. 2010 октябрь-декабрь; 54(4):344-54. PMID: 21675032
И еще одна работа.
NS обладает широким спектром терапевтических свойств, включая противодиабетические, мочегонные, антигипертензивные, противораковые, иммуномодулирующие, обезболивающие, противомикробные, противогельминтные, противовоспалительные, спазмолитические, бронхорасширяющие, гастропротекторные, гепатопротекторные, нефропротекторные, противогрибковые и антиоксидантные свойства; повышает лактацию и фертильность у женщин, а также укрепляет иммунную систему (12, 13). Противодиабетические свойства NS могут улучшить клинический и гликемический контроль при сахарном диабете (14). Кроме того, многочисленные клинические исследования продемонстрировали эффективность НП при сахарном диабете (15).
Было проведено несколько обзоров, посвящённых широкому спектру фармакологических эффектов NS. Однако литературы, посвящённой диабету и его осложнениям, очень мало.
Потенциальное влияние NS на высвобождение инсулина было тщательно изучено на животных моделях СД2 с использованием комбинации стрептозотоцина (STZ) и никотинамида или комбинации низких доз STZ с диетой с высоким содержанием жиров (HFD). Rchid и др. подтвердили эти результаты в своём исследовании in vitro. Они обнаружили, что NS может стимулировать высвобождение инсулина, вызванное глюкозой, причём в основной фракции его больше, чем в кислой и нейтральной (66). Основная фракция NS содержит аминокислоты и некоторые основные соединения, которые могут способствовать проявлению этого специфического эффекта NS. Этот результат означает, что гипогликемический эффект NS частично обусловлен усилением высвобождения инсулина β-клетками.
Интересно, что Эль-Дахахни и др. сообщили, что гипогликемический эффект чёрного тмина не связан со стимуляцией выработки инсулина. В ходе этого исследования они обнаружили, что масло чёрного тмина и его биоактивные соединения, нигеллол и тимохинон, могут стимулировать секрецию инсулина в изолированных островках поджелудочной железы крыс в присутствии глюкозы.
Однако, поскольку выработка инсулина не отражает уровень глюкозы в крови, они предполагают, что чёрный тмин оказывает экстрапанкреатическое воздействие, вызывая гипогликемический эффект. Однако в этом исследовании для индукции экспериментального животного использовалась гораздо более высокая доза STZ (75 мг/кг), что свидетельствует о более обширном повреждении β-клеток, характерном для СД1, а не СД2, как сообщалось в предыдущем исследовании (40).
Ткани поджелудочной железы уязвимы к вызванному диабетом окислительному стрессу из-за низкой экспрессии антиоксидантных ферментов и высокой выработки эндогенных активных форм кислорода (70). Такое повреждение тканей может ещё больше снизить выработку инсулина, ухудшая состояние при диабете. Эффект от применения NS, улучшающий выработку инсулина β-клетками, подтверждается улучшением гистоархитектоники β-клеток.
Исследования показали, что введение NS приводит к увеличению процента иммунореактивного инсулина и среднего диаметра островков Лангерганса в поджелудочной железе, а также к сохранению целостности β-клеток поджелудочной железы и увеличению площади иммунореактивных β-клеток у крыс с диабетом (43, 53). Кроме того, Кантер и др. сообщили, что лечение летучим маслом NS в дозировке 0,2 мл в течение 4 недель может привести к частичной регенерации или пролиферации β-клеток поджелудочной железы у самок крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином (45). Эти улучшения в структуре и функциях β-клеток могут способствовать восстановлению выработки инсулина, что помогает контролировать уровень глюкозы в крови как при СД1, так и при СД2.
Гипогликемический эффект, наблюдаемый при приёме NS, также может быть связан с транспортировкой глюкозы. В исследовании Меддаха и др. приём экстракта NS в дозе 2 г/кг/день приводил к снижению реабсорбции глюкозы в кишечнике за счёт модуляции SGLT1, основного переносчика глюкозы в кишечнике (60). Ингибирование SGLT1 не только улучшает всасывание глюкозы, но также может индуцировать высвобождение инкретина, такого как глюкагоноподобный пептид (GLP-1), который усиливает индуцируемую глюкозой секрецию инсулина и предотвращает высвобождение глюкагона (71). Таким образом, воздействуя на SGLT1, NS может способствовать поддержанию гомеостаза глюкозы в крови. В норме инсулин способствует усвоению глюкозы скелетными мышцами и адипоцитами за счет активности GLUT4. Транслокация GLUT4 на поверхность клетки способствует транспортировке глюкозы в клетку, что отражает чувствительность к инсулину (72). При диабете нарушается нормальное взаимодействие между GLUT4 и активностью инсулина. Длительная гиперинсулинемия и гипергликемия усугубляют резистентность к инсулину, из-за чего глюкоза не может проникнуть в клетку. Введение 48 мг/кг/день этанолового экстракта NS крысам с диабетом, вызванным стрептозотоцином, в течение 4 недель приводит к повышению активности и синтеза GLUT4 в скелетных мышцах. Это соответствует другим показателям, таким как снижение уровня глюкозы в крови, улучшение толерантности к инсулину и глюкозе после лечения NS.
Helicobacter pylori
Эйяд М Салем, Талай Яр, Абдулла О Бамоса, Абдулазиз Аль-Куорейн, Мохамед I Ясави, Раед М Альсулейман, Мухаммад А Рандхава. Сравнительное изучение Nigella Sativa и тройной терапии в эрадикации Helicobacter Pylori у пациентов с неязвенной диспепсией. Saudi J Gastroenterol. 2010 июль-сентябрь; 16(3):207-14. PMID: 20616418
Еще одно исследование:
Helicobacter pylori (H. pylori) — это патоген, постоянно обитающий в желудке, который может вызывать язвенную болезнь, рак желудка и лимфому, ассоциированную со слизистой оболочкой. Для лечения этого патогена обычно применяется тройная или четверная терапия на основе антибиотиков. Однако терапия антибиотиками может привести к развитию резистентности бактерий, дисбалансу микробиоты кишечника, повреждению печени и почек и т. д. Поэтому существует острая необходимость в альтернативных методах лечения.
Интересно, что натуральные продукты питания, такие как овощи, фрукты, специи и съедобные травы, оказывают мощное ингибирующее действие на H. pylori. В этом обзоре мы систематизировали данные об этих продуктах, подкреплённые результатами исследований на животных и клинических исследований. Результаты показали, что натуральные продукты могут оказывать временное ингибирующее действие на H. pylori, а не приводить к стойкой эрадикации, и могут способствовать снижению колонизации H. pylori, усиливать действие антибиотиков и модулировать иммунный ответ организма.
Судороги у детей
Джавад Ахондян, Али Парса, Хасан Ракшанде. Влияние семян черного тмина Nigella sativa L. на трудноизлечимые судороги у детей. Med Sci Monit. 2007 Декабрь; 13(12):CR555-9. PMID: 18049435
В этом двойном слепом перекрестном клиническом исследовании, проведенном с участием детей с рефрактерной эпилепсией, водный экстракт черного тмина применялся в качестве дополнительной терапии, а его эффективность сравнивалась с эффективностью плацебо. В исследовании приняли участие 23 ребенка, 20 из них продолжили участие (возраст от 13 месяцев до 13 лет, 10 мальчиков и 10 девочек).
Все пациенты получали постоянное лечение в течение как минимум одного месяца до начала исследования. Они получали экстракт (40 мг/кг/8 ч) или плацебо в течение четырёх недель, а в перерывах между этими периодами в течение двух недель принимали только свои обычные противоэпилептические препараты (ПЭП). Средняя частота судорожных припадков значительно снизилась во время лечения экстрактом (p<0,05). Можно сделать вывод, что водный экстракт Nigella sativa L. оказывает противоэпилептическое действие у детей с рефрактерными судорогами.
Астма
М. Х. Боскабади, Н. Мохсенпур, Л. Такалоо. Противоастматическое действие Nigella sativa в дыхательных путях больных бронхиальной астмой. Фитомедицина. 2010 Фев 8. Epub 2010 8 февраля. PMID: 20149611
На 15 пациентах с астмой были изучены бронхорасширяющие эффекты 50 и 100 мг/кг варёного экстракта в сравнении с 6 мг/кг теофиллином. Перед введением измеряли функциональные пробы легких (PFTS), включая объем форсированного выдоха за одну секунду (ОФВ1), пиковый поток выдоха (PEF), максимальный поток в середине выдоха (MMEF), максимальный поток выдоха при 75, 50 и 25% FVC (MEF75, MEF50 и MEF25, соответственно) и удельную проводимость дыхательных путей (sGaw). соответственно) , 30, 60, 90 120, 150, и через 180 мин после приема внутрь экстракта и теофиллина.
Результаты показали, что экстракт вызывал значительное увеличение всех измеренных тестов функции легких (PFTs) в большинстве временных интервалов (от р<0,05 до р<0,001). Однако увеличение ОФВ1, ММЕФ и МЕФ50 при приёме обеих доз варёного экстракта, а также увеличение МЕФ75 и МЕФ25 при приёме меньших доз были значительно ниже, чем при приёме теофиллина (p<0,05–p<0,001). Начало бронхорасширяющего действия экстракта было таким же, как у теофиллина, и наступало через 30 минут, а действие экстракта ослабевало через 150 минут после введения, как и действие теофиллина. Действие обеих доз экстракта также было значительно слабее, чем у сальбутамола через 30 минут после введения (p<0,001 во всех случаях).
Результаты настоящего исследования показали, что Nigella sativa оказывает относительно сильное противоастматическое действие на дыхательные пути при астме. Однако влияние кипячёного экстракта этого растения на большинство измеренных показателей функции внешнего дыхания было менее выраженным, чем у теофиллина в используемых концентрациях.
Ссылки на научные работы
[i] Одомашнивание растений в Старом Свете (3 изд.). Издательство Оксфордского университета. 2000. С. 206. ISBN 0-19-850356-3.
[ii] Абдулла О Бамоса, Худа Каатаби, Фатма М Лебдаа, Абдул-Мухссен Аль Эльк, Али Аль-Султанб. Влияние семян чернушки посевной на гликемический контроль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Indian J Physiol Pharmacol. 2010 октябрь-декабрь; 54(4):344-54. PMID: 21675032
[iii] Эйяд М Салем, Талай Яр, Абдулла О Бамоса, Абдулазиз Аль-Куорейн, Мохамед I Ясави, Раед М Альсулейман, Мухаммад А Рандхава. Сравнительное изучение Nigella Sativa и тройной терапии в эрадикации Helicobacter Pylori у пациентов с неязвенной диспепсией. Saudi J Gastroenterol. 2010 июль-сентябрь; 16(3):207-14. PMID: 20616418
[iv] Джавад Ахондян, Али Парса, Хасан Ракшанде. Влияние семян черного тмина Nigella sativa L. на трудноизлечимые судороги у детей. Med Sci Monit. 2007 Декабрь; 13(12):CR555-9. PMID: 18049435
[v] Фаршад Рогани Дехкорди, Амир Фархад Камха. Антигипертензивное действие экстракта семян чернушки посевной у пациентов с легкой гипертензией. Braz J Med Biol Res. 2006 апрель; 39(4):421-9. Epub 2006 3 апреля. PMID: 18705755
[vi] Рана Кейханманеш, Мохаммад Хоссейн Боскабади, Мохаммад Джавад Эсламизаде, Саид Хамнех, Мохаммад Али Эбрахими. Влияние тимохинона, основного компонента Nigella sativa, на реакцию трахеи и количество лейкоцитов при промывании легких сенсибилизированных морских свинок. J Ethnopharmacol. 2009 Oct 29; 126(1):102-7. Epub 2009 8 августа. PMID: 19711253
[vii] М. Х. Боскабади, Н. Мохсенпур, Л. Такалоо. Противоастматическое действие Nigella sativa в дыхательных путях больных бронхиальной астмой. Фитомедицина. 2010 Фев 8. Epub 2010 8 февраля. PMID: 20149611
[viii] M dirjomuljono, I Kristyono, R R Tjandrawinata, D Nofiarny. Симптоматическое лечение больных острым тонзиллофарингитом комбинацией экстракта Nigella sativa и Phyllanthus niruri. Int J Clin Pharmacol Ther. 2008 Jun; 46(6):295-306. PMID: 18541126
[ix] Мохаммад Х. Боскабади, Джавад Фархади. Возможное профилактическое действие водного экстракта семян чернушки сативы на респираторные симптомы и тесты функции легких у жертв химической войны: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Altern Complement Med. 2008 Nov; 14(9):1137-44. PMID: 18991514
[x] Эльсайед I Салим, Сёдзи Фукусима. Химиопрофилактический потенциал эфирного масла из семян черного тмина (Nigella sativa L.) в отношении канцерогенеза толстой кишки крыс. Nutr Cancer. 2003; 45(2):195-202. PMID: 12881014
[xi] Эльсаид I Салим, Сёдзи Фукусима. Химиопрофилактический потенциал эфирного масла из семян черного тмина (Nigella sativa L.) в отношении канцерогенеза толстой кишки крыс. Nutr Cancer. 2003; 45(2):195-202. PMID: 12881014
[xii] Абдул Ханнан, Сидра Салим, Саадия Чаудхари, Мухаммад Баркаат, Мухаммад Усман Аршад. Антибактериальная активность Nigella sativa в отношении клинических изолятов метициллин-резистентного золотистого стафилококка. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2008 июль-сентябрь; 20(3):72-4. PMID: 19610522
[xiii] Сибгатулла Санги, Шахида. Ахмед, Мухаммад Аслам Чанна, Мухаммад Ашфак, Шах Мурад Мастой. Новый и новаторский метод лечения опиоидной зависимости: Nigella sativa 500 мг. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2008 Апрель-Июнь; 20(2):118-24. PMID: 19385474
Источник: Саер Джи
