Любите кофе? Для вас есть приятные новости.
Недавний анализ Национального опроса по вопросам здоровья и питания (NHANES) показывает нечто удивительное: кофе может «нейтрализовать» повышенный риск смертности, наблюдаемый у людей с малоподвижным образом жизни и работы.
Связь между ежедневным временем, проведённым в сидячем положении, и употреблением кофе и риском смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний
Доказано, что малоподвижный образ жизни является модифицируемым фактором риска развития ряда хронических заболеваний, в то время как употребление кофе считается полезным для здоровья. Однако взаимосвязь между ежедневным временем, проведённым в сидячем положении, и употреблением кофе и смертностью остаётся малоизученной.
Целью данного исследования была оценка независимой и совместной взаимосвязи между ежедневным временем, проведённым в сидячем положении, и употреблением кофе и смертностью от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) среди взрослого населения.
Исследователи проанализировали 10 639 взрослых жителей США (NHANES 2007–2018) с последующим наблюдением по смертности до 31 декабря 2019 года (до 13 лет).
Анализ проспективной когорты, сформированной на основе данных Национального обследования состояния здоровья и питания взрослых жителей США за 2007–2018 годы (n = 10 639). Данные о смертности были собраны на основе опросов и результатов медицинского осмотра по состоянию на 31 декабря 2019 года. Время, проведённое в сидячем положении, указывалось самими участниками. Информация о кофейных напитках была получена в ходе опроса о суточном рационе. Основными результатами исследования были смертность от всех причин и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Скорректированные коэффициенты риска [КР] и 95 % доверительные интервалы [ДИ] были рассчитаны с помощью регрессии пропорциональных рисков Кокса.
Во время последующего наблюдения было зарегистрировано 945 смертей, включая 284 смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Они корректировали с учётом основных факторов, включая
- возраст, пол, расу/этническую принадлежность, образование, доход, ИМТ и окружность талии, курение, употребление алкоголя, качество питания, гипертонию, холестерин, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, историю рака и физическую активность.
Как и ожидалось, сидячий образ жизни оказался вреден по следующим основаниям:
- Сидение более 8 часов в день было связано с более высоким риском смертности от всех причин на 46% и на 79% более высоким риском сердечно-сосудистой смертности по сравнению с сидением менее 4 часов в день.
Но в данный фактор вмешался интересный факт:
Независимо от времени сидения, более высокое потребление кофе было связано с меньшим риском смертности в целом:
- По сравнению с теми, кто не употребляет кофе, группа с наибольшим потреблением кофе имела на 33% низкую смертность от всех причин и на 54% ниже сердечно-сосудистую смертность.
Но самый важный вывод был получен из совместного анализа: длительное сидение показало явный риск смертности у тех, кто не пьёт кофе, тогда как этот сигнал был заметно притуплен у тех, кто пьёт кофе:
- Среди взрослых, сидящих более 6 часов в сутки, у тех, кто пьёт кофе, риск смерти от всех причин был на ~23% ниже, чем у тех, у кого не пьют кофе, и избыточная смертность была статистически значимой только в группе без кофе (HR 1,58; 95% CI 1,25–1,99).
У людей с самым высоким уровнем потребления кофе наблюдалось снижение риска смертности от всех причин (ОР 0,67; 95 % ДИ 0,54–0,84) и сердечно-сосудистых заболеваний (ОР 0,46; 95 % ДИ 0,30–0,69) по сравнению с теми, кто не употреблял кофе.
Примечательно, что совместный анализ впервые показал, что у тех, кто не пьёт кофе и сидит по шесть и более часов в день, вероятность смерти от всех причин в 1,58 раза (95 % ДИ: 1,25–1,99) выше, чем у тех, кто пьёт кофе и сидит менее шести часов в день.
Это указывает на то, что связь между малоподвижным образом жизни и повышенной смертностью наблюдается только у взрослых, которые не пьют кофе, но не у тех, кто его пьёт.
Это имеет биологическую правдоподобность, как показывают выводы: длительное, непрерывное сидение, по-видимому, нарушает метаболизм глюкозы и усиливает воспалительные сигналы (включая более высокие провоспалительные маркеры и CRP), тогда как
кофе содержит >1 000 биоактивных соединений — включая кофеин и полифенолы — с антиоксидантными и противовоспалительными эффектами, которые могут улучшать инсулинорезистентность и смягчать воспаление.
Выходит, что ежедневный кофе может не только повысить концентрацию — он может тихо защищать жизнь в неподвижном мире.
Однако движение по-прежнему важно, и необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, действительно ли кофе компенсирует вред, связанный с сидением.
Это исследование выявило, что сидячий образ жизни более 6 часов в день, сопровождающийся отказом от употребления кофе, был тесно связан с повышенным риском смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний.
Другие работы, которые могут быть интересны
- Еще один экстракт, который может помочь уничтожить 95% раковых клеток
- Это вещество оказалось эффективнее вакцины от гриппа в 3 раза
- Ревень и как он может помочь в борьбе со спайковым белком
- Витамин D может предотвратить 30 000 смертей от рака: исследование в Molecular Oncology
- Какао превосходит фармацевтический препарат от холестерина стоимостью 16 миллиардов долларов
- Ученые обнаружили, как ослабить глиобластому с помощью 2 нутрицевтиков
- Экстракт корня одуванчика убивает 95% раковых клеток










