Неудивительно, что греческое название какао-дерева начинается со слова Theobroma — «Пища богов».
Два года назад мы обсуждали потенциальные преимущества темного шоколада (какао) для улучшения функции эндотелия, которая может быть нарушена вездесущим спайковым белком.
В статье, опубликованной 17 сентября 2025 года в журнале Age and Ageing, можно обнаружить, что экстракт какао может оказать нам дополнительную помощь в борьбе с спайковым белком и постковидным синдромом.
Экстракт какао может модулировать хронический воспалительный процесс, через который мы все проходим, и который спайковый белок и его вирус SARS-CoV 2 могут значительно усугубить.
Результаты
Средний возраст составил 70,0 ± 5,6 лет, 49,8% составляли женщины. Добавки с экстрактом какао значительно снижали уровень hsCRP по сравнению с плацебо, при этом разница между группами в годовом процентном изменении относительно исходных уровней составляла −8,4% (95% ДИ, от −14,1% до −2,3%; номинальный P = 0,008; Значение P с поправкой на Холма = 0,039).
Кроме того, экстракт какао повысил ИФН-γ на 6,8% (95% ДИ, от 1,5% до 12,2%, номинальный P = 0,011; Значение P с поправкой на Холм = 0,043) разница в годовом процентном изменении по сравнению с плацебо. Влияние экстракта какао на другие маркеры воспаления было незначительным (все скорректированные значения P >,05).
Заключение
Добавки с экстрактом какао значительно снижали hsCRP, поддерживая роль в модулировании хронического воспалительного процесса как потенциального механизма, лежащего в основе его кардиопротекторных эффектов, включая снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 27% в исследовании COSMOS. Биологический эффект повышенного γ ИФН- экстрактом какао требует дальнейших исследований.
Влияние 2-летнего приема экстракта какао на воспалительные биомаркеры у пожилых людей в США: результаты рандомизированного клинического исследования
https://academic.oup.com/ageing/article-abstract/54/9/afaf269/8253933 года «Добавка какао и поливитаминные исходы».
Подробнее:
Помощь сердцу
Помимо способности мешать размножению SARS-CoV-2, тёмный шоколад обладает сердечно-сосудистыми преимуществами — включая преимущества для эндотелия, который, конечно, Spike Protein является виртуозом в атаке.
Тёмный шоколад содержит множество биологически активных компонентов, таких как катехины, процианидины и теобромин из какао, а также добавленные сахароза и липиды. Все эти факторы могут напрямую или косвенно влиять на сердечно-сосудистую систему различными механизмами. Интервенционные исследования на здоровых и метаболически дисфункциональных добровольцев показали, что какао улучшает артериальное давление, агрегацию тромбоцитов и функцию эндотелиа.
Сердечно-сосудистые преимущества темного шоколада
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1537189115001135
Помимо своей способности препятствовать репликации SARS-CoV-2, темный шоколад имеет преимущества для сердечно-сосудистой системы, в том числе для эндотелия, с которым, конечно же, виртуозно борется спайковый белок.
Употребление твёрдого темного шоколада и жидкого какао улучшило эндотелиальную функцию (измеряемую как дилатация, опосредованная потоком) по сравнению с плацебо (тёмный шоколад: 4,3 ± 3,4% против −1,8 ± 3,3%; P < 0,001; безсахарное и сахарное какао: 5,7 ± 2,6% и 2,0 ± 1,8% по сравнению с −1,5 ± 2,8%; P < 0,001).
Артериальное давление снижалось после употребления темного шоколада и безсахарного какао по сравнению с плацебо (тёмный шоколад: систолический, −3,2 ± 5,8 мм рт. ст. против 2,7 ± 6,6 мм рт. ст.; P < 0,001; и диастолические, −1,4 ± 3,9 мм рт. ст. против 2,7 ± 6,4 мм рт. ст.; P = 0,01; безсахарное какао: систолический, −2,1 ± 7,0 мм рт. ст. по сравнению с 3,2 ± 5,6 мм рт.ст.; P < 0,001; и диастолические: −1,2 ± 8,7 мм рт. ст. против 2,8 ± 5,6 мм рт.ст.; P = 0,014). Функция эндотелиума значительно улучшилась при употреблении без сахара, чем при обычном какао (5,7 ± 2,6% против 2,0 ± 1,8%; P < 0,001).
Острое потребление темного шоколада и какао и эндотелиальная функция: рандомизированное контролируемое кроссоверное исследование
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523240794
Экстракт какао продолжает впечатлять.
У взрослых людей с избыточным весом употребление как твердого темного шоколада, так и жидкого какао улучшило функцию эндотелия и снизило артериальное давление. Содержание сахара может ослабить эти эффекты, а продукты без сахара — усилить.
Помощь при длительной ковид
Теперь у нас есть окончательные доказательства (опубликованные всего на прошлой неделе), что (−)-эпикатехин (EC) из какао, даваемый в качестве обогащённой добавки (ECES), улучшает эндотелиальную функцию у страдающих от длительного «ковида»/длительной простуды.
Широко известно, что спайк-белок обнаруживается в крови у людей с Long COVID.
Улучшение функции сосудов при болезни, вызванной COVID-19, имеет решающее значение, поскольку сосудистый эндотелий регулирует движение сосудов, сосудистую проницаемость, воспаление и окислительный стресс [27]. Растущие данные свидетельствуют о том, что SARS-CoV-2 действует как эндотелиальное заболевание, нарушая гликокаликс, вызывая гиперпроницаемость и способствуя гиперкоагуляции. Пациенты с хронической дисфункцией эндотелиа, вызванной сердечно-сосудистыми и метаболическими заболеваниями, проявляют самые тяжёлые симптомы COVID-19 [28].
Считается, что флавоноиды улучшают функцию эндотелиа, увеличивая биодоступность NO и модулируя вазоактивные факторы, такие как ангиотензин-превращающий фермент (ACE) и эндотелин-1 [29]. В нашем исследовании значительное снижение уровня SDC-1 указывает на то, что флавоноиды могут служить терапевтическим способом смягчить тяжёлую деградацию гликокаликса и повреждение эндотелиа.
Влияние какао-флавоноидов на пациентов с длительной усталостью COVID-19: FLALOC — плацебо-контролируемое рандомизированное клиническое
исследование https://www.mdpi.com/2077-0383/15/4/1468
Свежая работа от 13 февраля 2026 года:
Методы: В рамках этой работы мы провели рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование, чтобы определить, улучшает ли добавка, обогащенная экстрактом какао (ECES), показатели воспаления в плазме крови, структуру эндотелия и состояние, связанное с усталостью, у пациентов с постковидным синдромом.
Результаты: В исследовании приняли участие 46 человек (средний возраст 52 года), которым в течение 90 дней было предписано принимать по две капсулы в день либо ECES (n = 23), либо плацебо (n = 23). Оценивались средние изменения маркеров воспаления в плазме крови (ИЛ-1β, ИЛ-6 и ФНО-α) и маркеров эндотелиальной дисфункции (синдекан-1), а также сила сжатия кисти, шкала оценки утомляемости и качество жизни (КЖ). Результаты показали, что в группе, получавшей ECES, наблюдалось значительное улучшение показателей маркеров воспаления, синдекана-1 и утомляемости по сравнению с группой, получавшей плацебо.
Выводы: Результаты дают многообещающие положительные данные об ECES и открывают новые возможности для лечения постковидного синдрома.
Кроме того, уровень ключевых цитокинов с повышением белка спайка был повышен с помощью ECES. Нагрузка усталости также снизилась, что улучшило общее качество жизни.
Кроме того, наши результаты показали, что уровни цитокинов, участвующих в провоцировании иммунопатологических реакций в острой фазе COVID-19, таких как IL-6 и TNF-α, которые сохраняются как молекулярные сигнатуры длительного COVID [30], улучшились при лечении ЭКС. В целом, изменения, вызванные ECES, приводят к снижению воспринимаемой усталости, тем самым улучшая качество жизни.
Влияние какао-флавоноидов на пациентов с длительной усталостью COVID-19: FLALOC — плацебо-контролируемое рандомизированное клиническое исследование
исследование https://www.mdpi.com/2077-0383/15/4/1468
Уникальные результаты этого клинического исследования показывают, что трехмесячный прием продукта, обогащенного флаванолами, значительно снижает утомляемость и улучшает качество жизни взрослых людей, перенесших постковидный синдром. Снижение утомляемости сопровождалось увеличением силы сжатия кисти.
Улучшение состояния пациентов, получавших ECES, было обусловлено значительным снижением маркеров воспаления и повреждения эндотелиального гликокаликса.
Эти результаты подтверждают гипотезу о том, что повышение биодоступности оксида азота [15], подавление образования активных форм кислорода [16] и модуляция клеточных сигнальных путей, которые защищают целостность гликокаликса [17], за счет синергетического действия метаболитов флавоноидов облегчают течение постковидного синдрома.
С тех пор как мы в последний раз обсуждали какао, было сделано ещё одно открытие. Кофеин крепко и стабильно связывается с активным центром белка Spike. Что может лучше сочетаться с тёмным шоколадом, чем чашка кофе?
Оказывается, улучшить функцию эндотелиа и, если вы страдаете от «длительной простуды», можно уменьшить воспаление и усталость, одновременно предотвращая связывание спайка с клетками.
Было выявлено всего 11 натуральных соединений: цефелин, эметин, узаригенин, линифолин А, кофеин, колхамин, цитидин, (+)-эпижазмоновая кислота, 11-гидроксивиттатин, стауросспорин и паксиллин.
Среди них кофеин особенно примечателен — он часто встречается в кофе и напитках с кофеином. Молекулярное соединение и другие анализы показали, что кофеин сильно связывается с активным центром белка шипа и демонстрирует высокую стабильность связывания. Примечательно, что исследование приемлемости лекарств показало, что кофеин обладает отличной растворимостью и высоким потенциалом как кандидат в пероральном препарате.
Природные соединения, выявленные как потенциальные ингибиторы шипового белка
SARS-CoV-2 https://www.news-medical.net/news/20250320/Natural-compounds-identified-as-potential-inhibitors-of-SARS-CoV-2-spike-protein.aspx
Неудивительно, что греческое название какао-дерева начинается со слова Theobroma — «Пища богов».
Анти-спайк терапия в других работах
- Компонент зелёного чая и его перспективы в лечении сердечно-сосудистых и неврологических травм от спайка
- Масло черного тмина снова доказало эффективность в борьбе со спайком и амилоидами
- Кошачий коготь: для анти-спайк терапии и растворения амилоидов
- Что такое метилированная диета и как она помогает в борьбе со спайком
- Потенциал метиленового синего в области нейропротекции и не только
- Ревень и как он может помочь в борьбе со спайковым белком
- Эндотелий и старение: как спайк-белок старит организм
- Обновление протокола детоксикации от спайкового белка — 2025
- Надежда для любителей шоколада: анти-спайк эффект экстракта какао
- Грецкие орехи: улучшение микрососудистой функции и помощь при сердечной недостаточности, вызванной постCOVID/спайком
- Квертетин и изоквертетин и их противораковые и анти-спайковые свойства
- Виноградный чай Ampelopsis: еще одно средство от вредного воздействия спайка
- Селен: его полезные свойства в том числе для помощи при постковид и де-спайк терапии
- Черный тмин — натуральный нутрицевтик для восстановления организма и борьбы со спайком
- Может ли коррекция питания помочь в борьбе со спайковым белком?
- Спайк остается в организме «более 2 лет» или почему некоторым тяжело избавиться от хронического недомогания
- Еще одно растительное средство с анти-спайк эффектом
- Можно ли «отключить белки спайка» в теле: новое исследование
- Первый опубликованный протокол детоксикации от спайкового белка
- Снова о наттокиназе и ее способности «обращать вспять сердечные заболевания»
Источник: https://substack.com/@wmcresearch/p-188610209
