Главная » Наука » Сок лайма: помощь при анемии, малярии, инактивации бактерий и борьбе с раком. Исследования

Сок лайма: помощь при анемии, малярии, инактивации бактерий и борьбе с раком. Исследования

Наука
Просмотров 70 Опубликовано
Поблагодарить автора - можно здесь/резервная ссылка.
Содержание
  1. Сок лайма
  2. Серповидноклеточная анемия (SCA)
  3. Малярия
  4. Бактериальные агенты в пищевых продуктах
  5. Дезинфекция воды
  6. Борьба с раком поджелудочной железы
  7. Отказ от курения
  8. Эриоддиктиол цитрусовых
  9. Тематические статьи

Знали ли вы, что сок лайма обладает удивительными целебными свойствами?

Сок лайма

Впечатляющий спектр исследований сока лайма, проведённый Национальной медицинской библиотекой, показывает, что он может либо вылечить, либо значительно ускорить время избавления от различных опасных для жизни заболеваний, включая:

Серповидноклеточная анемия (SCA)

Серповидноклеточная анемия (SCA): По данным CDC, SCA поражает около 95 000 американцев и диагностируется в 1 из 500 000 рождений афроамериканцев. Это наследственное заболевание крови, СК характеризуется нарушением молекулы гемоглобина, несущей кислород в эритроцитах.

Клиническое исследование сока лайма недавно показало снижение болезненных эпизодов (50,0% вмешательства соком лайма против 92,7% контроля), лихорадочных заболеваний (46,6% вмешательства соком лайма против контроля 87,3%) и госпитализации (3,4% вмешательства соком лайма против 34,5% контроля) при серповидноклеточной анемии у детей.

Малярия

Малярия: Малярия — это паразитарное заболевание, переносимое комарами, которое, по оценкам ВОЗ, вызывает около 219 миллионов случаев заболевания, ежегодно приводя к 660 000 смертей. Для лечения заболевания используется широкий спектр высокотоксичных препаратов, но недавнее исследование показало, что сок лайма значительно повышает очищение малярии при сочетании со стандартной медикаментозной терапией.[1] 

С А Адегоке, О А Ойелами, О С Олатунья, Л А Адейеми. Влияние лаймового сока на очищение малярийных паразитов. Phytother Reserve. октябрь 2011 ; 25(10):1547-50. Epub 2011, 17 марта. ПМИД: 21413089

В исследовании приняли участие 120 детей с острой неосложненной малярией, которые наблюдались в детском амбулаторном отделении больницы Уэсли Гилд в Илесе (подразделение комплекса университетских клиник имени Обафеми Аволово, Иле-Ифе, штат Осун, Нигерия).

Целью исследования было определить влияние сока лайма на выведение малярийных паразитов. Эти дети были случайным образом распределены в группы, получавшие рекомендованные Всемирной организацией здравоохранения противомалярийные препараты (комбинированную терапию артемизинином, КТА) либо в сочетании с соком лайма, либо без него. Девять детей выбыли из исследования, четверо из них получали КТА в сочетании с соком лайма, а пятеро — только КТА.

Среднее время (SD) достижения снижения паразитарной нагрузки >75% было значительно ниже у пациентов, принимавших ACT и lime; 30,5 ± 2,4 ч против 38,6 ± 3,3 ч у пациентов, принимавших только ACT (p < 0,001). Кроме того, в то время как значительно большее число детей, принимавших противомалярийные препараты и сок лайма, полностью избавились от паразитов к 72 часам терапии (p = 0,007), у десяти (18,2 %) пациентов, не принимавших сок лайма, лечение оказалось неэффективным на ранних этапах (p = 0,003). При использовании сока лайма не наблюдалось никаких побочных эффектов.

Таким образом, на основании этой предварительной работы можно сделать вывод, что сок лайма в сочетании с соответствующим противомалярийным препаратом может ускорить выведение малярийных паразитов, особенно у пациентов с неосложненной малярией.

Они пришли к выводу: «Сок лайма, при использовании с соответствующими противомалярийными средствами, может усиливать очищение малярийных паразитов, особенно у людей с несложными маляриями.»

Бактериальные агенты в пищевых продуктах

Недавнее исследование показало, что популярный продукт, известный как севиче, естественно содержащий патогенные агенты из рыбы, может быть полностью дезинфицирован соком лайма. И Vibrio parahaemolyticus, и Salmonella enterica (две распространённые причины пищевого отравления) были снижены до пределов ниже пределов обнаружения за счёт добавления экстракта известки.[2]

Пратик Матуранд, Дональд У. Шаффнер. Влияние лаймового сока на инактивацию Vibrio parahaemolyticus и Salmonella enterica во время приготовления сырого рыбного блюда цевиче. J Food Prot. 2013 июнь ; 76(6):1027-30. ПМИД: 23726199

Севиче — блюдо из сырой рыбы, популярное в Перу и других странах Латинской Америки. Наиболее характерной особенностью севиче является использование сока лайма для маринования или «приготовления» сырой рыбы. Подтвержденные случаи холеры в Перу, Нью-Джерси и Флориде были связаны с употреблением севиче. Хотя влияние органических кислот на патогенные бактерии хорошо изучено, данных об их воздействии на морепродукты недостаточно.

Целью исследования была оценка влияния маринования в соке лайма на патогены, которые могут присутствовать в севиче. Кусочки филе тилапии (Oreochromis niloticus) инокулировали Vibrio parahaemolyticus и Salmonella enterica (>7 log КОЕ/г) и инкубировали при 25 и 4°C в течение 30 или 120 мин в присутствии свежего сока лайма в концентрациях, типичных для приготовления севиче. Аналогичные уровни клеток были также инокулированы в свежий сок лайма без тилапии. Выжившие клетки подсчитывали на селективных (ксилозо-лизин-тергитол 4 и тиосульфат-желчь-цитрат-сахароза) и неселективных (триптиказо-соевый агар) средах. Во всех изученных условиях уровень V. parahaemolyticus снизился до неопределяемых значений (снижение на 5 логарифмов).

Штаммы сальмонеллы на тилапии оказались гораздо более устойчивыми к инактивации и снизились лишь незначительно (примерно на 1–2 логарифмических единицы).

Сальмонелла и V. parahaemolyticus, добавленные непосредственно в сок лайма без тилапии, были уничтожены до неопределяемых уровней (примерно на 5 логарифмических единиц). Типичный рецепт севиче значительно снижает риск заражения V. parahaemolyticus, но менее эффективен для борьбы с S. enterica.

Дезинфекция воды

Известь усиливает дезинфекцию воды, убивая как норовирус, так и Escherichia coli.[3] 

Известь также убивает патоген холеры, который, как считается, поражает 3–5 миллионов человек и вызывает от 100 000 до 130 000 смертей в год по состоянию на 2010 год.[4]

А. Родригес, А. Сандстрём, Т. Ка, Х. Штайнсланд, Х. Йенсен, П. Ааби.Защита от холеры путем добавления сока лайма в пищу — результаты общественных и лабораторных исследований в Гвинее-Бисау, Западная Африка. Trop Med Int Health. 2000 июнь; 5(6):418-22. ПМИД: 10929141

Эпидемиологические исследования показали, что пища играет важную роль в передаче холерного вибриона, и различные продукты питания были виновны во многих эпидемических вспышках холеры. Хранение зараженных продуктов при температуре окружающей среды способствует размножению холерного вибриона. Некоторые ингредиенты, например сок лайма, могут препятствовать выживанию холерного вибриона в продуктах.

Во время эпидемии холеры, вызванной холерным вибрионом O1, в Гвинее-Бисау в 1996 году в столице страны Бисау, наиболее пострадавшем регионе, где заболеваемость составила 7,4%, было проведено исследование методом «случай-контроль». В группу заболевших входили госпитализированные пациенты, а в контрольную группу — люди, сопоставимые с ними по району проживания, полу и возрасту.

Сок лайма в соусе, который подавали с рисом, оказывал выраженный защитный эффект (отношение шансов [ОШ] = 0,31, 95 % доверительный интервал [ДИ] = 0,17–0,56), как и томатный соус (ОШ = 0,36, 95 % ДИ = 0,24–0,54). С другой стороны, использование ведра для хранения воды в доме было связано с повышенным риском (ОШ = 4,4, ДИ = 2,21–8,74).

Лабораторные эксперименты по изучению ингибирующего воздействия различных концентраций сока лайма на выживаемость холерного вибриона в продуктах питания показали, что V. cholerae хорошо себя чувствует в рисе с арахисовым соусом, но сок лайма подавляет его рост. Поскольку сок лайма является распространенным ингредиентом соусов, его использование следует поощрять для предотвращения передачи инфекции через продукты питания во время вспышек холеры.

Борьба с раком поджелудочной железы

Рак поджелудочной железы — это известный своей сложностью вид рака. Было установлено, что сок лайма вызывает запрограммированную гибель клеток в клетках рака поджелудочной железы.[5]

 Джайпракаш Р. Патил, К. Н. Чидамбара Мурти, Г. К. Джаяпракаша, Махадев Б. Четти, Бхиманагуда С. Патил. Биоактивные соединения из сока мексиканского лайма (Citrus aurantifolia) вызывают апоптоз в клетках поджелудочной железы человека. Aliment Pharmacol Ther. 2005, 15 февраля; 21(4):435-44.PMID: 19919125

Хлороформный экстракт показал самую высокую (85,4 и 90 %) активность в поглощении радикалов по данным методов с использованием 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила (ДФПГ) и 2,2′-азино-бис(3-этилбензтиазолин-6-сульфоновой кислоты) (АБТС) при концентрации 624 мкг/мл, в то время как активность водно-метанольного экстракта была самой низкой (<20 %). Активные компоненты были идентифицированы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием колонки C-18 как рутин, неогесперидин, гесперидин и гесперитин. Кроме того, были идентифицированы лимоноиды: лимонная кислота, изолимонная кислота и лимонин.

Все экстракты сока лайма подавляли рост раковых клеток Panc-28. Экстракт в метаноле продемонстрировал максимальную активность: значение IC50 составило 81,20 мкг/мл через 72 часа. При концентрации 100 мкг/мл и экспозиции 96 часов ингибирование клеток Panc-28 составило 73–89 %. Участие апоптоза в индукции цитотоксичности было подтверждено экспрессией белков Bax, Bcl-2, каспазы-3 и p53. Результаты настоящего исследования ясно показывают, что антиоксидантная активность пропорциональна содержанию флавоноидов, а способность подавлять пролиферацию — содержанию как флавоноидов, так и лимоноидов.

Отказ от курения

Вероятно, самая предотвратимая причина смерти в мире, клиническое исследование, сравнивающее никотиновую жвачку с экстрактом лаймового сока, показало: «Свежий лайм можно эффективно использовать как средство для отказа от курения».[6]

Сутхат Рунгруангхиранья, Чатчай Экпаньяскул, Чанин Сакулисарияпорн, Прапада Уотчаранат, Куньянит Аккалакулавас. Эффективность свежего лайма для прекращения курения. J Med Assoc Thai.декабрь 2012 ; 95 Suppl 12:S76-82. ПМИД: 23513469

Материал и метод: В период с марта по сентябрь 2009 года было проведено рандомизированное контролируемое исследование. Только постоянные курильщики в возрасте 18 лет и старше, которые хотели бросить курить, были случайным образом распределены в группу, получавшую свежий лайм (n = 47), или в группу, получавшую никотиновую жевательную резинку (n = 53). 

Курильщиков исключали из исследования, если они использовали другие средства для отказа от курения, имели аллергию на цитрусовые или проблемы с зубами. В качестве основных результатов оценивалась частота непрерывного воздержания от курения, подтвержденная по уровню угарного газа (СО) в выдыхаемом воздухе (ЧНВ) в период с 9-й по 12-ю неделю. Для оценки тяжести тяги к курению использовалась 100-миллиметровая визуальная аналоговая шкала (ВАШ).

Результаты: В период с 9-й по 12-ю неделю не было выявлено существенной разницы в подтвержденных с помощью CO показателях абстиненции между группой, принимавшей свежий лайм, и группой, принимавшей никотиновую жевательную резинку (61,7 % против 66,0 %; p = 0,65), хотя 7-дневная точка прекращения употребления на 4-й неделе у тех, кто принимал свежий лайм, была статистически значимо ниже, чем у тех, кто принимал никотиновую жевательную резинку (38,3 % против 58,5 %; p = 0,04). Тяга к определенным продуктам существенно не различалась в разных группах, хотя те, кто употреблял свежий лайм, чаще сообщали о более сильной тяге.

Вывод: Свежий лайм может быть эффективным средством для отказа от курения, хотя и не так хорошо снижает тягу к курению, как никотиновая жвачка.

Эриоддиктиол цитрусовых

Что такое эриодиктиол у цитрусовых и его анти-спайк потенциал
Эриоцитрин — это мощный цитрусовый флавоноидный гликозид, содержащийся в лимонной кожуре и который служит предшественником эриодиктиола. У нас […]

Также напоминаем: Эриоцитрин — это мощный цитрусовый флавоноидный гликозид, содержащийся в лимонной кожуре и который служит предшественником эриодиктиола.

Эриоддиктиол — это флавоноид, относящийся к подклассе флаванонов и широко распространённый в цитрусовых, овощах и лечебно важных растениях. ER — это флаванон, в основном извлекаемый из йербы Санта-Клауса (Eriodictyon californicum), растения, распространённого в Северной Америке [8]. ER — один из четырёх флаванонов, выделенных из этого растения с изменяющими вкусовые свойства, остальные три — стерубин, гомоериоктиол и его соль натрия [9].

ER также встречается в Eupatorium arnottianum [10], его гликозидах (эриоцитринах) в лимонах и Rosa canina [11], а также в ветках Millettia duchesnei [9]. Также сообщалось, что ER извлекается из коры стебля растения Piptadeniastrum africanum, которое широко используется в традиционных африканских средствах [12].

Фармакологическая активность эриодиктиола: основной природный полифенольный флаванон
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7752289/

Одним из аспектов этого флавоноида в контексте SARS-CoV-2 является его способность снижать уровень двух белков поверхности клеток, необходимых Спайку для проникновения в клетки; ACE2 и TMPRSS2.

Среди фитохимических веществ A. argyi были выявлены эриоддиктиол и умбеллиферон для нацеливания на трансмембранную серин-протеазу 2 (TMPRSS2) и ангиотензин-превращающий фермент 2 (ACE2), которые являются ключевыми факторами для клеточного проникновения SARS-CoV-2, как в ферментативных анализах на основе FRET, так и в молекулярных докинговых анализах. Эти два компонента A. argyi подавляли заражение ACE2-экспрессируемых Т-клеток HEK-293 лентивирусными псевдочастицами (Vpp), экспрессирующими дикие и варианты SARS-CoV-2 (S) белка SARS-CoV-2 (SARS-CoV-2 S-Vpp), прерывая взаимодействие между S-белком и клеточным рецептором ACE2 и снижая экспрессию ACE2 и TMPRSS2. Пероральное введение с умбеллифероном эффективно предотвратило воспаление лёгких, вызванное SARS-CoV-2 S-Vpp, в лёгких мышей BALB/c.

Эриодиктиол и умбеллиферон, фитохимические вещества Artemisia argyi, потенциально подавляют проникновение SARS-CoV-2 в клетки, препятствуя связывающей активность белка S-белка с ACE2.

Умбеллиферон и эриодиктиол подавляют проникновение клетки SARS-CoV-2
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10304356/

Аллицин из чеснока - против антибиотиков
Антимикробная резистентность (АМР) сейчас убивает больше людей, чем ВИЧ/СПИД или малярия, при этом ВОЗ прогнозирует рост смертности от […]

Тематические статьи

Источники: Сок лайма может спасти сотни тысяч жизней каждый год

Редакция R&M "Статья по вам плачет"
Оцените автора
( Пока оценок нет )
R&M Статья по вам плачет!
Добавить комментарий

КаналТелеграм